ミラービール工場見学
ミラービールは、アメリカらしくて豪快に飲める、ジュース代わりみたいに飲めるビールですが、悪く言うと特徴の無いビールで旨くもなく、不味くもなくといったビールである。
ウィスコンシン州は、ドイツ系移民が６割、北欧系移民が３割とも言われています。
州内にはブリュワリーが数多くあり、その中でも最大規模を誇っているのが1855年創設のミラービール・ミルウォーキー工場です。
ミラービールの創設者ミラーは、一旗あげようとしてドイツからアメリカ大陸へ渡ってきましたが、最初は事業も軌道に乗らなかったため、ニューヨーク、フィラデルフィア、ニューオリンズと転々と流れた後、ドイツ系の移民が多くてビールの需要が高く、気候もドイツの故郷に良く似たミルウォーキーを拠点に定めた結果、成功を収めたということです。
ミラービール工場見学の目玉は、なんといっても最後のビアホールでのビール飲み放題です。それも無料です！
工場見学時にビールが出来るまでの過程を延々と見せられ、香りをたっぷりかがされ、山のように積まれたビールを目の前にし、説明を受けているのですから、見学が終わる頃には飲めるという期待で胸が勝手に高まってきちゃいますよね。
このビアホールの施設も無料でビールを試飲させているとは思えないほどの本格的なビアホール風の施設でした。
ちなみに工場内にある出荷前倉庫はアメリカン・フットボール・スタジアム４つ分の広さがあるくらい広くて、毎日この倉庫内に繋がっている列車で外へ全てが運び出されるのだといいます。すっごい広いですよね。
その出荷先は、シカゴが最大の消費地らしく、全体の６割を占めているそうです。